A Mainova volta a ser premiada no Dubai. Pelo segundo ano consecutivo, e depois do ouro em 2020, o azeite extra-virgem Early Harvest foi distinguido com a medalha de ouro no Dubai Olive Oil Competition, evento que avalia os melhores azeites de colheita antecipada do Mundo.
Elaborado em regime de produção integrada a partir de azeitonas verdes colhidas no início da época (outubro 2020), o Early Harvest da Mainova foi o único azeite português distinguido.
Com uma acidez de apenas 0,2%, o azeite extra-virgem Early Harvest (variedades Cobrançosa, Cordovil e Picual) distingue-se pelo seu sabor frutado verde intenso, amargo e picante. Pode ser uma alternativa saudável a ser incluída diariamente numa dieta equilibrada pela sua elevada concentração de anti-inflamatórios e antioxidantes,
Projeto familiar liderado por Bárbara Monteiro, a mais nova de três irmãs que decidiu estabelecer-se na Herdade da Fonte Santa, situada no Vimieiro, Alto Alentejo. Marca portuguesa de vinhos e azeite-extra virgem lançada em junho de 2020, prima por uma abordagem sustentável.
