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02 - 04 March 2020

Altice Arena, Lisboa

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Category Archives: Interviews

Da Salsicharia Estremocense para o mundo os tradicionais e premiados produtos do fumeiro

Salsicharia Estremocense launches the traditional and award-winning smoked meat products

InterviewsBy Mundo Português5 February, 2019

Foi em 1980 que o jovem irreverente Francisco Arvana adquiriu uma rudimentar unidade de âmbito familiar com cerca de 150 m², a qual comercializava os seus produtos num minúsculo estabelecimento no mercado de Estremoz. Assim nasceu a Salsicharia Estremocense, Lda. Esta pequena unidade localizada na Rua de S. Pedro, bem no interior da cidade de Estremoz,…

Queijaria Flor da Beira sempre a somar prémios de qualidade com uma aposta cada vez maior no mercado internacional

Flor da Beira Queijaria keeps winning quality awards with an increasing bet on the international market

InterviewsBy Mundo Português27 January, 2019

  Fundada em 1995, na vila de Carregal do Sal, a Queijaria Flor da Beira, situa-se em plena região demarcada do queijo Serra da Estrela. Ao longo dos anos tem tido como política fundamental, a melhoria e modernização das suas instalações e técnicas de fabrico.  Com o objectivo da promoção da qualidade e segurança alimentar…

Vinhos Malandra – Um vinho de homenagem às mulheres mas para todos os que apreciam um bom vinho

Wines Malandra – A wine that honors women but also for all who enjoy a good wine

InterviewsBy Mundo Português21 January, 2019

  O vinho Malandra foi lançado a alguns meses e a PMC que o lançou faz-nos o primeiro balanço deste lançamento MP- O Vinho Malandra já foi lançado há alguns meses e numa primeira edição de 5.000 garrafas. Como decorreu este lançamento e a receptividade do consumidor? PMC: Sim, a marca Malandra foi lançada em…

Euromel: Mel e Pólen produzidos na zona privilegiada da Serra da Malcata

Euromel: Honey and Pollen produced in the privileged zone of Serra da Malcata

InterviewsBy Mundo Português29 November, 2018

É na Serra da Malcata, onde a natureza ainda se encontra intacta e admirável, que ocupa a Reserva Natural com 21000 hectares, de relevo ondulado e com a presença de bosques de carvalhos a Norte e com grandes áreas de matagal mediterrânico. É a sétima elevação de Portugal Continental, onde nasce o rio Bazágueda, afluente…

Na Herdade do Rocim mais de 60% dos vinhos vão para 29 países

Rocim Farm sells more than 60% of the their wine production to 29 different countries

InterviewsBy Mundo Português14 November, 2018

O projeto foi iniciado no ano 2000 nesta propriedade de 120 hectares com o plantio de 70 hectares de vinha, entre a Vidigueira e Cuba em pleno Baixo Alentejo. Começava assim um projeto de sonho na Herdade do Rocim, assente no amor de pai e filha pela terra e pelo vinho. A estrutura da ROCIM  combina…

Casa José Repolho | “Todas as nossas marcas de vinho têm uma história para contar”

Casa José Repolho| “All our wine brands have a story to tell”

InterviewsBy Mundo Português30 October, 2018

Fundada em 1973, por José Repolho, é uma adega de cariz familiar de terceira geração, com alguma história e tradição nesta região do país. Situada em plena região demarcada de Lisboa, mas também com interesses na região do Tejo, daí que o seu portfolio seja composto por vinhos produzidos e engarrafados das regiões de Lisboa & Tejo. Estas regiões, e…

Uma marca de Vinhos Verdes que carrega um legado histórico, de mão dada com a modernidade e inovação que a paixão pelos vinhos exige

Quinta D’Amares brand reflects all the cultural heritage and exuberance of its terroir in its products and image

InterviewsBy Mundo Português28 October, 2018

Quinta D´Amares No coração do Minho, concelho de Amares, Braga, visitámos a Quinta D´Amares, em plena vindima de duas das principais castas autóctones da região dos Vinhos Verdes – o Alvarinho e o Loureiro. Com mais de 55 hectares e um legado histórico representado pelo Mosteiro de Rendufe do Século XI e o Aqueduto do…

Bernardo Barahona, Presidente da Adega do Redondo: “O Porta da Ravessa continua a ser uma referência mas há outros vinhos que emergem”…

Adega do Redondo Winery: “Porta da Ravessa is still a reference, but there are other wines arising”…

InterviewsBy Mundo Português17 October, 2018

Confirmado o potencial vínico do Alentejo na década de 80, foi também neste período que a adega iniciou uma franca expansão, visível no aumento da produção e estruturas a ela associadas. Hoje, a Adega é um dos maiores produtores de vinho da Região do Alentejo, congregando cerca de duas centenas de produtores, ou seja, cerca…

“A exportação é e sempre foi o objetivo principal da Mirazeite”

Export is and always has been the main objective of Mirazeite

InterviewsBy Mundo Português11 October, 2018

Fundada há mais de quatro décadas, a Mirazeite vai buscar ao ADN familiar, a postura empresarial de se manter sempre “fiel à nobre tradição portuguesa subjacente à feitura do azeite”, como destaca David Bastos, diretor de Exportação da empresa. Com uma produção em torno de sete milhões de litros de azeite, e a comercialização de…

Uma empresa vitivinícola que aposta cada vez mais na exportação

Couteiro-Mor – a wine company that is increasingly focused on export business

InterviewsBy Mundo Português24 September, 2018

Couteiro-mor era chefe dos guardas das coutadas – zona de caça – onde o rei caçava. Quem viaja entre Vendas Novas e Montemor-o-Novo na Estrada Nacional 4, encontra à sua direita a Herdade do Menir e a moderna Adega contígua à vinha com as grandes letras pintadas – Couteiro Mor. Segundo o historial em 1988…

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