A frase é do Presidente da República e foi proferida durante a visita que fez ao primeiro dia ao SISAB PORTUGAL 2017. São 1.700 importadores de 110 países e 500 empresas nacionais encheram o Meo Arena para a edição mais participada de sempre de um certame criado em 1995 e que há muito se impôs…
De 6 a 8 de março, cerca de 1.700 importadores vindos de 110 países e 500 empresas nacionais juntam-se a levar a todo o mundo o que de melhor se faz em Portugal, no sector agro-alimentar e de bebidas. O SISAB PORTUGAL completa, este ano, 22 anos de realização, e nesta edição vai reunir uma…
Atribui-se à sabedoria dos monges do Mosteiro de Cister o aparecimento da cultura deste fruto, por volta do século XII A Associação Regional de Desenvolvimento do Alto Lima (ARDAL), a Direção Regional de Agricultura e Pescas do Norte e a Associação de Desenvolvimento Local de Ermelo (ADLE) querem dinamizar um produto frutícola de grande qualidade…
Projetos podem ser submetidos até 24 de fevereiro e serão premiados nas categorias ‘+ Inovação’ e ‘+ Potencial’ A Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa-Porto procura ideias inovadoras no setor agroalimentar. “Todos aqueles que possuam projetos baseados em conhecimento ou tecnologia no campo científico, com aplicação na área agroalimentar e com potencial competitivo…
A aventura da empresa Ferreira Malaquias na internacionalização começou em 1948. Atualmente os vinhos são exportados para países em quatro continentes. Na cerimónia estiveram presentes representantes de entidades locais, associações, alguns amigos, empresários e os fornecedores mais importantes da ‘Ferreira Malaquias’ na área dos vinhos e da cerveja. O presidente da Câmara Municipal de Ovar,…
A apanha da azeitona não se inicia ao mesmo tempo entre o Nordeste Transmontano e o Alentejo. É uma atividade que está na memória de todos os que nasceram nos meios rurais, havendo em cada aldeia um ou por vezes mais lagares tradicionais, hoje muitos em ruínas. Mas o setor tem-se modernizado e Portugal conheceu…
O produtor do Alentejo João Portugal Ramos lançou recentemente o Oliveira Ramos Premium Extra Virgem, um azeite que “nasce no coração do Alentejo, nos olivais de Estremoz”. “As oliveiras são varejadas, num ritual que se repete, ano após ano, para manter um sabor único e diferente. Assim que entra no lagar, a azeitona ainda verde,…
O Limiano Ralado apresenta uma nova embalagem com uma imagem moderna e mais colorida, mas sem alterar o sabor suave e a textura amanteigada do queijo flamengo da marca. “Mantêm-se para tornar as suas receitas habituais em pratos muito deliciosos e irresistíveis”, convida a marca numa nota de divulgação. O Limiano Ralado é comercializado numa…
A Friopastel é uma industria com 1500m2 de área útil projectada e construída de raiz segundo as mais exigentes normas de Qualidade e Segurança Alimentar. Tem uma equipa de 20 pessoas e produzem uma vasta gama de Salgadinhos, Pré Cozinhados e Doces.Refere João Gonçalves “para começar trabalhamos todos com o mesmo objectivo! A união familiar…
A fábrica de Lacticínios Maf é uma das mais antigas empresas fabricantes de queijo em Portugal. Situada em Fornos, Santa Maria da Feira, é uma empresa tradicional, de cariz familiar, mas tecnologicamente atualizada e orientada para o futuro. Reconhecida por ter sido pioneira no fabrico do popular queijo flamengo bola em Portugal, foi igualmente uma…
