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Quinta da Cidadoura Reserva 2016 distinguido com três medalhas

O vinho ‘Quinta da Cidadoura Reserva 2016’ produzido pela Santos & Santos – Companhia de Vinhos, foi distinguido com três medalhas, uma de ouro e duas de prata, em três dos principais concursos internacionais da especialidade – ‘Concours Mondial de Bruxelles’, ‘Decanter World Wine Awards’ e ‘International Wine & Spirit Competition’. “A produção de vinhos…

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Descoberta nova espécie de bactéria que afeta qualidade e produção da noz

Investigadores da Faculdade de Ciências da Universidade do Porto (FCUP) descobriram uma nova espécie de bactérias patogénicas na nogueira que “afeta a qualidade” da noz e “ameaça” a sua produção em Portugal, foi hoje anunciado. Em comunicado, a FCUP avança hoje que o estudo, desenvolvido a par com investigadores do Centro de Investigação em Biodiversidade e…

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Vimioso e Bragança querem valorizar oliveira Santulhana tradicionalmente desprezada

O Instituto Politécnico de Bragança (IPB) vai dedicar investigação a uma variedade de oliveira tradicionalmente desprezada, mas que se tem revelado pela qualidade dos azeites produzidos nos concelhos de Vimioso e Bragança. Os dois municípios formalizaram hoje uma parceria com a academia para fazer a caracterização e valorização da oliveira Santulhana, originária do concelho de…