Projeto ‘Fio Wines’ de Dirk Niepoort distinguido na categoria ‘Descoberta do Ano’
O ‘Fio Wines’, projeto do produtor Dirk Niepoort e dos filhos Daniel e Marco Niepoort, foi distinguido na categoria ‘Descoberta do Ano’ pelo guia ‘Gault & Millau’, para a edição alemã de 2020. Criada em França na década de 60 pela mão dos críticos gastronómicos Henri Gault e Christian Millau, a publicação é considerada um…